1、托古小米的基本介绍 托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤，西临肇州镇，北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度，属大陆性季风气候，四季变化显著。无霜期较长，每年都在130天以上，属温和农业气候带，对玉米、大豆、谷子等传统作物生长极为有利。
2、托古小米的主产区位于大沟村，这里的沙土地最适合种植谷类作物，产出的小米粒大色黄，口感醇香。托古小米在辽、吉、黑三省及松花江两岸享有极高的声誉。1999年，以“托古小米”为品牌，禾鑫农产品经销有限公司应运而生，拥有5000吨的小米加工生产线，并以大沟村为中心建立无公害、有机谷子生产基地。
3、托古小米为农产品地理标志产品。托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤，西临肇州镇，北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度，属大陆性季风气候，四季变化显著。
4、托古乡，位于黑龙江省肇州县东南部，地处松嫩平原腹地，与多个乡镇相邻。属于中高纬度地区，气候为大陆性季风气候，四季分明。全年有效积温平均2800℃，日照时数2900小时，无霜期长达130天以上，温和的气候条件，对玉米、大豆、谷子等传统作物的生长极为有利。
5、保护范围涉及肇州县内的托古乡、朝阳乡、朝阳沟镇、丰乐镇、肇州镇、永胜乡、二井镇、双发乡等8个乡镇。地理坐标范围为东经124°48′45〞～125°47′37〞，北纬45°34′30〞～46°15′30〞。质量控制技术规范采用国家标准：AGI2012-02-883，确保了产品的质量和特色。
1、托古乡拥有丰富的区域特产，其中最负盛名的是大沟小米。位于大沟村的这片沙土地，以其独特的地理环境培育出的小米，颗粒饱满，色泽金黄，口感醇厚，自辽、吉、黑三省及松花江两岸久享盛誉。
2、小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米， 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的 托古小米如何鉴别真假？优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。
3、托古村附近有肇州湿地、老街基主题文化公园、朝阳沟、青马湖、大化公园等旅游景点，有肇州大瓜子、肇州糯玉米、托古小米、肇州核桃、梅花鹿茸片等特产。
4、另外，由于保护区内有效积温高、昼夜温差大，光照充足，光合作用好，形成了肇州香瓜清香浓郁的独特品质。
5、肇州猪肉地理标志地域保护范围为大庆市肇州县所辖肇州镇、永乐镇、新福乡、榆树乡、兴城镇、双发乡、托古乡、丰乐镇、二井镇、永胜乡、朝阳乡、朝阳沟镇共计12个乡（镇）104个行政村。地理坐标为：东经124°48′12″～125°48′03″，北纬45°35′02″～46°16′08″之间。
6、大庆，作为中国著名的石油之城，其特产以石油标本最为独特。一滴油标本，不仅象征着城市的工业底蕴，也是对石油精神的致敬。古龙贡米和托古小米，是大庆农田的骄傲。它们以其特有的香甜和营养，成为了餐桌上的佳品。而大庆奶粉，以其高品质和健康特性，赢得了消费者的青睐。
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新疆新疆瓜子原产地是新疆的阿克苏地区，在呼伦贝尔市阿荣旗、甘肃庆阳、兴安盟科右前旗、黑龙江等地区也有大量的种植。新疆瓜子的口味也有很多，有焦糖味瓜子、五香味瓜子等。新疆瓜子产地中，新疆阿勒泰地区的葵花籽品质极佳，当地日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，为瓜子的生长和成熟，奠定了夯实的基础。
葵花籽主要产自于俄罗斯、土耳其、阿根廷等国家，中国葵花籽主要分布在内蒙古、新疆、甘肃等地。葵花籽是向日葵的果实，主要分为食用型和油用型。食用型的葵花籽籽粒大，皮壳薄，适合炒制或者是作为饲料。油用型葵花籽籽粒小，果仁含油量高，较适合用来榨油。
葵花籽一般在每年的7-9月份成熟，在10月末的时候上市。葵花籽产地：葵花籽产于我国东北、内蒙古、华北地区。葵花籽品种：星火、黑大片、美葵、黑三道眉、白三道眉、打籽瓜、葫芦子、剥壳葫芦子种。每天应该适量吃葵花籽，一天不要超过80克。
分布范围：世界各地均有分布。油用葵花籽主要分布于俄罗斯、土耳其、阿根廷等国家，乌克兰葵瓜子全世界销量第食用葵花则主要分布于中国的内蒙古、新疆、甘肃等北方地区。类型：食用型：籽粒大，皮壳厚，出仁率低，约占50%左右，仁含油量，-般在40% ~ 50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。
向日葵原产地据为北美洲。野生种主要分布在北纬30°-52°之间的北美洲南部、西部及秘鲁和墨西哥北部地区。哥伦布发现新大陆时，航行到美洲的西班牙人把向日葵带到欧洲。开始在西班牙的马德里植物园种植观赏。世界各国均有栽培。
