增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%；从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。
销售自产加工后农产品是否免税，关键看加工后产品是否仍属于初级农产品范围，如果不属于初级农产品，则需要缴纳增值税，具体为：根据自产农产品原市场售价/（1+13%）*13%计算出进项税进行抵扣，并按加工产品售价的13%缴纳销项税。
销售农产品的税率取决于具体的销售环节和农产品的种类。在我国，农产品的销售涉及多个税种，包括增值税、所得税等。而具体的税率则根据税法规定以及农产品的分类而定。农产品销售涉及的税种 增值税：对于农产品的销售，一般涉及到增值税的征收。
一般来说，农产品的税率在0％-20％之间。例如，在中国，将农产品分成食用农产品和工业农产品，食用农产品纳入增值税优惠政策，为0％，而工业农产品税率一般在5％以下。在美国，农产品一般不会被征收直接税收，但其他消费税，如应用于消费品的销售税和使用税，税率可能介于0％和7％之间。
一般农产品： 按照收购发票或销售发票标明的买价和13%的扣除率，计算进项税额，这部分可以从销项税额中直接减免。特殊农产品——烟叶： 烟叶收购的税率更为复杂，收购金额（收购价款×110%）加上征收的烟叶税，两者乘以13%，这部分也能抵扣。每一步都精心设计，旨在平衡市场公平与农业发展。
税率为3%。国家税务总局的规定，农产品小规模纳税人的税率为3%，农产品小规模纳税人销售自己所种植、养殖等方式获得的农产品时，需要交纳3%的增值税，农产品小规模纳税人向一般纳税人或其他农产品小规模纳税人销售时，可以不征收增值税，但需要缴纳销售额1%的税款，即所得税。
1、综上所述，我国最新税法规定农产品增值税税率为13%，涵盖销售或进口的粮食、食用植物油等项目，且大米等常见农产品同样适用，企业和个人需关注国务院的税率调整以确保税务合规。
2、适用13%低税率的列举货物是：粮食、食用植物油（包括橄榄油）、鲜奶（灭菌乳为13%；调制乳为17%）；自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；图书、报纸、杂志；饲料、化肥、农药、农机、农膜；国务院及其有关部门规定的其他货物。
3、财税字[1995]52号《农业产品征税范围注释》农产品13税率包括：种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。 植物类 植物类包括人工和天然生长的各种植物的初级产品。 具体征税范围为： （一）粮食 粮食指各种主食科植物果实的总称。
4、粮食、食用植物油（包括橄榄油）、鲜奶（灭菌乳为13%；调制乳为17%）；自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；图书、报纸、杂志；饲料、化肥、农药、农机、农膜；国务院及其有关部门规定的其他货物。1（初级）农产品。2音像制品。3电子出版物。
5、根据财税〔2017〕37号文件，以下行业和产品曾在13%的税率下征税：农产品（包括粮食、食用植物油等）、自来水、暖气、天然气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农机、农膜等。不过，这些税率后来发生了调整，例如粮食、食用植物油等调整为11%，再后来又降至10%。
6、适用13%税率的农产品 粮油作物。含小麦、稻谷、大豆、杂粮等。瓜果蔬菜。含农业生产者自己简单加工的瓜果干品和腌制品。以各种烟草的叶片经过加工制成的烟叶。农业生产者用自产的茶青再经吹干、筛选、烘干等工序初制而成的茶。食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货。
1、如果有加计抵扣的，按下列方式计算，加计扣除农产品进项税额=当期生产领用农产品已按票面税率（扣除率）抵扣税额÷票面税率（扣除率）×1%。正常抵扣的金额计入到附表2对应栏次，加计抵扣的则填入附表二8a栏次。
2、免税农产品免的是增值税，是可以13％抵扣进项税，其中包含的运费可以抵扣，可以抵扣的进项税=收购金额×13%，运费抵扣的进项税=（运费+建设基金）×7%。
3、农产品自产自销，可以按照发票上注明的销售额的13%扣除率计算进项税额进行抵扣。财税规定，批发、零售纳税人享受免税政策后开具的普通发票，不得作为计算抵扣进项税额的凭证。农业生产者销售自产免税农产品（包括农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品），开具的普通发票仍然按照13%的扣除率计算抵扣进项税额。
4、纳税人购进农产品，取得对方开具的收购发票后，按规定可抵扣进项税额，以下将介绍农产品的适用税率。
%的农产品委托加工按13%税率销售按百分之十三税率。收购农产品，从2019年4月1日开始，购进农产品时按百分之9抵扣进项税，在生产领用时加计扣除百分之1，最终抵扣进项税百分之10，按百分之13进行销售农产品的生产加工的成品。
农产品加计扣除政策解析 农产品加计扣除，专指农产品增值税的加计扣除。政策规定，自2019年4月1日起，企业购进农产品时按9%扣除率计算抵扣进项税额。若购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，领用当期可加计扣除1%的进项税额。案例分析：以安徽小竹公司为例，4月购入水果，5月加工成水果罐头。
如果是用于生产销售或委托加工13%税率货物的农产品，则将其中的9%增值税换算成10%进行抵扣。 从按照简易计税方法依照3%的征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人处取得增值税专用发票。 这里一定要注意，是要求取得增值税专用发票，而不是普通发票。
”也就是说，纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率，比一般规定的9%扣除率，再加计1%的扣除率。
税务总局 海关总署公告2019年第39号：纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。财税〔2018〕32号规定：2018年5月1日起，增值税税率从17%、11%调整为16%、10%。
一般纳税人购进农产品抵扣税率是11%。一般纳税人购进免税农产品，可以按照11%扣除率计算抵扣进项税额。但是，如果一般纳税人购进免税农产品，加工后的产品适用税率是17%的，按照13%计算抵扣进项税额。
我国增值税对购进农产品的扣除税率为11%，一般纳税人购进免税农产品，可以按照11%扣除率计算抵扣进项税额；但是如果一般纳税人购进免税农产品，加工后的产品适用税率是17%的，按照13%计算抵扣进项税额。
是按9%抵扣，生产的话可以加扣1%。农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。 购进农产品进项税的扣除规定是： 一般纳税人开具的增值税专用发票，购进企业可以按规定进行抵扣，即可以按照票面注明的税额抵扣； 海关进口增值税专用缴款书。
购进农产品直接销售，或者加工后仍然属于农产品的，对于购进的农产品按照9%扣除率计算抵扣；购进农产品用于加工13%税率产品的，加计扣除2%，即按照11%扣除率计算扣除。